{"id":12780,"date":"2026-07-30T15:11:20","date_gmt":"2026-07-30T21:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/alerojo.mx\/?p=12780"},"modified":"2026-07-30T15:13:56","modified_gmt":"2026-07-30T21:13:56","slug":"ale-rojo-de-la-vega-inaugura-la-cuarta-edicion-de-cafestival-mx-2026-en-la-casona-de-xicotencatl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alerojo.mx\/?p=12780","title":{"rendered":"ALE ROJO DE LA VEGA INAUGURA LA CUARTA EDICI\u00d3N DE CAFESTIVAL MX 2026 EN LA CASONA DE XICOT\u00c9NCATL"},"content":{"rendered":"\n
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ALE ROJO DE LA VEGA INAUGURA LA CUARTA EDICI\u00d3N DE CAFESTIVAL MX 2026 EN LA CASONA DE XICOT\u00c9NCATL<\/h2>\n\n\n\n

30 julio 2026<\/p>\n\n\n\n

La Alcald\u00eda Cuauht\u00e9moc dio inicio a la cuarta edici\u00f3n de Cafestival MX 2026, un encuentro que re\u00fane durante dos d\u00edas a productores, tostadores, baristas, emprendedores y especialistas de la industria cafetalera provenientes de distintas regiones del pa\u00eds. La inauguraci\u00f3n fue encabezada por la alcaldesa Alessandra Rojo de la Vega en la Antigua Sede del Senado, ubicada en la Casona de Xicot\u00e9ncatl, como parte de las acciones para impulsar el emprendimiento, la actividad econ\u00f3mica y la promoci\u00f3n del caf\u00e9 mexicano.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Durante el acto inaugural, la alcaldesa destac\u00f3 que detr\u00e1s de cada taza de caf\u00e9 existe una cadena de trabajo integrada por miles de personas cuyo esfuerzo fortalece la econom\u00eda desde el campo, los peque\u00f1os negocios y los proyectos de emprendimiento.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cMuchas veces admiramos la taza, pero pocas veces pensamos en todas las manos que hicieron posible que llegara hasta nosotros. Y creo que esto tambi\u00e9n habla de M\u00e9xico, un pa\u00eds que sale adelante gracias a millones de personas que trabajan todos los d\u00edas, sin hacer mucho ruido, pero haciendo muy bien las cosas\u201d<\/em><\/strong>, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

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Ale Rojo de la Vega se\u00f1al\u00f3 que la Alcald\u00eda Cuauht\u00e9moc mantiene una pol\u00edtica de puertas abiertas para iniciativas que impulsan la actividad econ\u00f3mica, promueven el consumo local y generan espacios donde productores y emprendedores puedan intercambiar experiencias, crear redes de colaboraci\u00f3n y acercar sus productos a nuevos p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cCreemos en quienes emprenden, en quienes innovan, en quienes generan empleos; en los gobiernos que entienden que el trabajo no es poner obst\u00e1culos, sino abrir caminos para que las cosas sucedan\u201d<\/em><\/strong>, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Como parte de las actividades programadas para el 30 y 31 de julio, Cafestival MX ofrecer\u00e1 catas de caf\u00e9 de especialidad, talleres de barismo y m\u00e9todos de extracci\u00f3n, conferencias sobre la industria cafetalera, as\u00ed como venta directa de caf\u00e9 y productos gourmet provenientes de Chiapas, Oaxaca, Veracruz y Puebla.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro tiene como prop\u00f3sito promover la cultura del caf\u00e9 mexicano, compartir conocimientos entre consumidores y profesionales del sector, adem\u00e1s de fortalecer la comunidad que se ha desarrollado en torno a esta industria.<\/p>\n\n\n\n

En la ceremonia inaugural tambi\u00e9n participaron Lucero Luna Campos, directora general de Cafestival MX, y F\u00e9lix Mart\u00ednez Cabrera, presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de la Industria del Caf\u00e9 (ANICAFE), quienes coincidieron en la importancia de generar espacios de encuentro entre productores, especialistas y consumidores para contribuir al fortalecimiento del caf\u00e9 mexicano.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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